引言：很多人都比較喜歡吃炒飯，其實用醬油炒飯也是非常不錯的，我們在家裏的時候用醬油炒飯應該怎麽做呢？接下來跟著小編壹起去了解壹下吧。
壹、醬油炒飯應該怎麽做我們在制作醬油炒飯之前應該將原料準備充足，這個時候我們需要準備壹些原材料，有我們的大米飯，還需要準備壹些醬油，還需要準備壹些配菜，所以我們準備壹些包菜或者是準備壹些蔥花就可以了，在裏面加入壹些火腿腸碎或者是壹些豌豆也是非常好吃的，所以準備這些之後我們就開始下壹步。我們都知道在用醬油炒飯的過程中，他也是跟蛋炒飯差不多的，我們準備雞蛋，首先將雞蛋放進碗裏面，打入兩顆雞蛋，把它攪拌均勻放在壹旁備用，在裏面加入適量的食用油和壹些鹽味精就可以了。接下來我們就起鍋燒油，把我們的雞蛋倒入鍋中，把它定型，然後把它弄得比較稀碎，就把我們的幹飯倒進去，把米粒炒的每壹個都不粘連，這個時候是最好的狀態。
二、做壹些美食我們要想炒到這個狀態，火候要小壹點，炒的時間比較久，而且在炒的過程中慢慢的加入壹些油和水，最後我們放入適量的醬油，這個時候它的顏色就會變成紅色，反復的炒再加入壹些老幹媽是比較好吃的。等到我們的幹飯快熟的時候，我們將準備的壹些配菜放進去，這個時候火腿粒和壹些包菜以及豌豆都可以放入鍋中反復翻炒，等壹下我們就可以出鍋了。所以醬油炒飯制作起來是比較簡單的，在平時的生活很多人吃蛋炒飯吃的比較多，換壹種口味也比較好，在出鍋的時候撒上壹些蔥花，又好看又香，所以吃起來是比較好的。