烤雞架是壹道美味可口的烤雞腿排，它的制作非常簡單，只需要幾個簡單的步驟就可以完成。下面就讓我們壹起來看看如何制作烤雞架吧！
材料準備：
-雞腿排
-鹽
-黑胡椒粉
-橄欖油
-醬油
-蜂蜜
步驟：
1.準備雞腿排
首先，我們需要準備雞腿排。將雞腿排洗凈，用廚房紙吸幹水分。然後在雞腿排上切幾刀，這樣烤的時候會更加入味。
2.腌制雞腿排
接下來，我們需要腌制雞腿排。將雞腿排放入壹個大碗中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，用手攪拌均勻。然後加入壹勺橄欖油和壹勺醬油，繼續攪拌均勻。最後加入壹勺蜂蜜，再次攪拌均勻。將腌制好的雞腿排放入冰箱中腌制1-2個小時。
3.烤制雞腿排
將烤箱預熱至200度。將腌制好的雞腿排放入烤盤中，用錫紙將烤盤包住。放入預熱好的烤箱中烤制20分鐘。然後取出烤盤，將錫紙打開，將雞腿排翻面，再次放入烤箱中烤制10分鐘。
4.出爐
最後，將烤制好的雞腿排取出，放在盤子中即可食用。烤雞架就做好了！
小貼士：
1.在腌制雞腿排的時候，可以加入壹些自己喜歡的調料，比如姜蒜末等，這樣會讓烤雞架更加美味。
2.烤制的過程中，可以用刷子將雞腿排上的汁液刷在雞腿排上，這樣會讓雞腿排更加入味。
3.烤制的時間和溫度可以根據自己的喜好進行調整，如果想要更加酥脆的口感，可以將溫度調高壹些，時間延長壹些。