壹、皮蛋瘦肉粥。這是我最不喜歡的粥，又香又軟。皮蛋的Q彈和鮮肉伴隨著米粥的香味。壹碗讓人心滿意足。大米淘洗幹凈，加入三倍的水，蓋上鍋蓋開始煮粥。然後將豬肉或牛肉洗凈，切成細絲，加入適量的鹽、胡椒粉、料酒和澱粉，腌制20分鐘左右，然後將肉絲放入另壹個鍋中煮至變白。將皮蛋切成丁。米粥煮沸後，將皮蛋和肉絲放入，加入適當的鹽，煮五分鐘左右即可食用。（如果是當主食吃的話，我們還可以加入壹些大白菜、青菜等蔬菜。)
第二，黑豆黑米滋補腎粥。非常適合腎虛、白發長、臉色暗黃的男女食用，補腎效果超好。我連續喝了壹個月，手指蓋上的白色月牙長了兩個。黑豆、黑米、薏米、大米、黑芝麻提前壹晚浸泡。然後直接放入沸騰的鍋中開始煮粥，然後加入幾個核桃或花生和紅棗。大火煮沸後，轉小火半小時，最後在鍋中加入壹些紅糖。味道也很好。如果妳堅持早晚喝壹碗，妳的身體會強壯得多。
第三，香菇雞粥。作為壹個肉食動物，我怎麽能少了粥裏的肉呢？大米提前泡好，香菇洗凈，切成薄片，切點姜。雞胸肉洗凈剁成肉末，加入少許鹽和澱粉攪拌均勻腌制半小時。鍋裏放水，開始煮米粥。煮粥的時候加壹勺油（可以讓粥變亮）。粥煮開後，加入雞肉並切碎，然後加入蘑菇。煮兩分鐘後，加入適當的鹽調味，即可出鍋食用。