1.石門檻素包:石門檻素包已有100多年的歷史。其制作方法是將綠豆芽、粉絲、幹香櫞、香菜、面筋、紙漿、腐乳、芝麻醬、香油等混合。成餡,用精制面粉做皮,加工成饅頭。
2.靜海金絲小棗:金絲小棗在天津靜海縣已有600多年的種植歷史。近年來,靜海縣委、縣政府以市場為導向,針對當地農業發展現狀,加大林業結構調整力度,把經濟林建設作為農民增收致富的主導產業。他們按照“南棗、北國、東京、西林”的發展布局,突出區域特色,狠抓經濟林建設。每年新增棗樹近654.38+0萬株,其中唐官屯、西翟莊、中旺、陳官屯、蔡公莊、大豐堆等重點鄉鎮已成片連接,形成了靜海棗樹發展的優勢和特色。
3.天津炸螞蚱:炸螞蚱是天津特有的風味小吃。蝗蟲,學名蝗蟲,對農作物危害極大。當蝗災來襲時,在壹瞬間,覆蓋大地的蝗蟲會吃掉田裏所有的莊稼。曾幾何時,北方農村深受其害,天津人對它恨之入骨,到了剝它的皮吃它的肉的程度。隨著時間的推移,蝗蟲並沒有被根除,但它們吃了壹種著名的小吃。
4.雪白瓜子:雪白瓜子經過機器篩選和人工挑選,已達到出口標準。等級為:-(10 . cm-11 . cm)、A-(11.5cm-12 . cm)、AA-(12.5cm-6550)。質量標準:色澤潔白,顆粒均勻飽滿,水分9%,雜質0.5%以下。
5、酸砂紫蟹:紫蟹數只(也可以用活河蟹代替)做法:蟹去爪、去臍、掀蓋、去肺,洗凈,壹只壹只切成兩片,蒸熟,裝盤用勺子盛出湯汁,加入蔥姜絲、幹辣椒、鹽、高湯、醋和糖,用花椒油勾芡,澆在主料上。特點:酸甜鹹微辣,橙紅。