鬥門艾餅、白藤蓮藕、?芝士香蠔、南屏脆肉鯇、鬥門黃沙蜆、南水膏蟹、白蕉河蟲都好吃。
壹、鬥門艾餅,是廣東省珠海市鬥門區的特色小吃,鬥門艾餅主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、豬肉、花生、芝麻等,制作方法有六個步驟,新鮮出爐的艾餅吃起來軟糯香滑。
二、白藤蓮藕,是廣東省珠海市鬥門區的特色小吃,白藤蓮藕營養價值高,富含澱粉、蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有肥碩、多粉、松化無渣的特點。
三、 芝士香蠔是珠海十大名吃之壹,香氣逼人,鮮美甜嫩。蠔是壹種有著豐富營養和食療價值的高級海產品,可健脾胃,補虛弱,益氣血,軟堅散結,經常吃蠔可使皮膚潤澤光滑潔白。
四、鬥門黃沙蜆,是鬥門上橫鎮獨有的天然美食,加以蒜泥、椒絲壹同蒸熟,味道特鮮。
五、白蕉河蟲,是鬥門白蕉特有美食,禾蟲炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可,味道鮮美,富含蛋白質,是壹種風味獨特的美食。
六、南水膏蟹,珠海南海的螃蟹的特點是肉肥膏厚,味膩香而無腥臭,尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐爾。
七、南屏脆肉鯇,鯇生活在淡水中,是中國特產的重要魚類之壹,亦稱”草魚”。南屏水庫水質清新、溶氧充足,滿足脆肉鯇配養條件,培養出來的鯇魚,肉質脆而爽口,因產於南屏而出名。南屏脆肉鯇是用特殊方法配養出來的鯇魚,味道更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質帶有韌性,固烹調制作繁多,生炒、蒸、燉等各具風味。