材料:壹只雞（約500克）、半碗六月鮮醬油、1湯匙醬油、1湯匙糖、姜片、蒜片和4顆洋蔥。
練習:
1，將醬油、醬油和糖混合。
2.洗雞肉。
3.將混合調料倒入雞肉中。
4.將調料均勻地塗在雞肉上。
5、腌制2小時以上，腌制過程中給雞肉翻面（我把醬雞放冰箱裏放了壹晚上，中間拿出來翻了幾次面）。
6.加熱電飯煲，加入少許油。油熱後，加入姜片、蒜片和紅洋蔥。當材料變香時，加入腌制好的雞肉，加入壹半的調料，蓋上蓋子，按下烹飪按鈕。將雞肉在中間翻幾下，使其均勻上色。電飯煲自動煮熟後，取出切碎的碎末即可食用。
提示:
1，不要壹次倒入所有香料。如果味道不夠，可以蘸醬，但如果太鹹，就不能吃了。
2、電飯煲做成醬雞，腌制成鮮味，雞塊也更鮮美。在烹飪過程中翻轉電飯煲，使其著色並使其整個表面美觀。
醬雞做法
第壹步:
宰殺壹只土雞，洗凈，擦幹備用。
第二步:
大蒜和生姜分別切片。
第三步:
將料酒、醬油、糖、香草、鹽、大蒜和姜在大碗中混合制成醬汁。
第四步:
將準備好的醬汁均勻地塗抹在雞肉和雞肚子上。10分鐘後，再次將醬汁塗抹在雞肉上，將剩余的醬汁倒入雞肚子中，放入容器中並在冰箱中腌制壹晚。
第五步:
將腌制好的雞肉放入電飯鍋中，不加水，通電後按下烹飪按鈕。
第六步:
煮至電飯煲自動跳到保溫檔，將雞肉翻面，壓到煮飯檔，再次跳到保溫檔時利用電飯煲的余熱繼續燜煮10分鐘，然後將鍋燒開，取出雞塊，撒上熟芝麻，再淋上少許香油即可。