芝麻香脆，芝麻被稱為八粒之冠。
芝麻是壹種油料作物，提取的油稱為芝麻油和芝麻油，其特點是氣味醇厚，可以生吃和熱吃。
醫學研究發現，黑芝麻具有降血脂和抗衰老的功能，其食療功能早已得到認可，經常食用對身體非常有益。家裏只有白芝麻。今天我試著做了芝麻香酥餅幹，非常香酥可口。很簡單。
材質:？蛋清2個（約75克）、芝麻80克、糖35克、色拉油30克、低面粉35克、鹽2克。
練習:
1.烤芝麻備用。
2.蛋清加糖打發，然後加入色拉油和鹽，篩入低粉拌勻，最後加入芝麻拌勻（上面撒壹點）。
3.在烤盤上鋪上高溫篷布，用勺子將芝麻醬薄薄地塗壹層，然後將剩余的芝麻撒在上面。
4.烤箱預熱至170度，烘烤約10分鐘（只需上色，根據您的烤箱進行調整）。
5.趁熱從烤箱中取出，趁熱放在搟面杖上。
提示:
烤盤應該完全平坦。如果有凹槽，則不會因為面糊薄而成型。抹好面糊後在上面撒上壹些芝麻，可以讓切片更加好看好吃。應該墊高溫不粘布，烤好容易脫。烘烤時不要走開，因為面糊很薄，很快就會烤好。給它上色，別燒了它。芝麻餅幹非常酥脆可口。
麻球紫薯壹直以顏值和口感備受喜愛。
紫薯常被誤認為是轉基因。事實上，紫薯是壹種比紅薯熱量更低的天然食物。
然而，它具有很高的營養價值，是抗疲勞、抗衰老和增強免疫力的神器。男女老少食用有益，制作簡單。
材料:
1紫薯、糯米粉、糖、水、白芝麻、食用油。
練習:
紫薯蒸熟，去皮，加適量糖，壓成泥。
加入適量糯米粉和成軟硬適宜的面團，根據情況加水。
面團蓋上保鮮膜10分鐘。
將面團分成均勻的小份，用手搓圓。
滾白芝麻。
在油鍋中炸，並保持紫薯球滾動，以達到更圓的效果。
炸至金黃色的土豆球變大。