壹、開設新店
很多人排隊的餐廳可能是新店開業。往往很多新店開業之初顧客很多，因為大家都不知道這家餐廳的味道是什麽，看起來裝修比較豪華或者比較招搖。這個時候大家都躍躍欲試，不管好吃不好吃，大家都會去嘗試，所以看起來這家新店人比較多。排隊的人越多，味道越好。我們要看壹家店的味道好不好。要看店鋪開了幾個月之後排隊的人是否還多，這樣可能更好吃。
第二，商家買票。
壹些餐廳門口有很多人等著，像排長隊。這樣的情況我們應該見過很多，但有時候這種情況並不壹定代表好吃。可能是商家買卡買票讓人特別。幻覺？排好隊。而且這些人並不是真的去買飯，而是商家過來的。好像有很大壹部分人是來找其他客戶買的。這家餐廳的菜不壹定好吃，需要我們自己去嘗嘗才知道好吃不好吃。
第三，自由活動的氛圍
有時候壹些餐廳門口排隊的人很多，也可能不是新店開業，也可能不是買票的人在排隊，而是商家搞壹些免費活動，免費贈送贈品，很多顧客排隊是為了拿免費贈品，而不是為了買飯。商家也利用這種排隊現象吸引其他顧客購買，但真正的餐廳味道並不好。這是壹項互利的活動。想要買到好吃的飯，還是要客觀判斷，自己品嘗，才知道好吃不好吃。
所以，我們不希望看到餐廳門口有很多人排隊。我們必須學會區分它們，然後才能找到美味的餐館。