東北三省，黑雞寮；西北、蒙古、新藏；
西南有雲貴，華中華南兩湖廣；
別忘了東南沿海的閩、浙、蘇臺、瓊兩省；
華北華東兩江兩山，浙江在安徽江西東部。
陜西、甘肅、青川，內地遼闊，寧夏胸小；
直轄市，京津滬，山城重慶後加；
港澳特區，9799回娘家。
三十四個行政區，牢牢記在心裏。
中國壹些省份的特色美食；
壹、廣西螺螄粉
螺螄粉是柳州最有名最受歡迎的小吃之壹。吃過螺螄粉的人都知道，它的味道有點酸，有點臭，有人形容是臭襪子的味道。不知道大家有沒有壹種想嘗試壹下沒吃過的東西的沖動。
二、廣東白切雞
起源於清朝，嶺南風味在南方菜肴中隨處可見。外形美觀，黃皮白肉，肥嫩可口，極其好吃，非常好吃。
第三，北京烤鴨
烤鴨是享譽世界的北京名菜，起源於中國南北朝時期。《食貨寶典》中記載了烤鴨，當時是宮廷食品。原料為優質肉鴨，北京烤鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉肥而不膩，外脆內嫩。
四、上海煎餃
上海煎包的皮底部被煎成金黃色，上面撒了壹些芝麻和小蔥。聞著香香的，咬壹口湯，在上海挺受歡迎的。成品面條潔白松軟，肉餡鮮嫩，裏面有鹵汁。嚼的時候有芝麻和洋蔥的香味，趁熱吃比較好。
五、四川郭輝肉
川味豬肉是傳統川菜中的代表菜肴之壹。川味豬肉味道獨特，色澤鮮紅，肥而不膩，香氣濃郁。色香味俱全，引人註目，是下壹餐的首選。
第六，重慶辣雞
辣子雞是壹道經典的川菜，壹般以整雞為主料，配以蔥、幹辣椒、胡椒粉、鹽、胡椒粉、味精等材料。雖然是同壹道菜，但是不同地方各有特色。