酒水：青島啤酒、嶗山礦泉水、即墨老酒、青島葡萄酒、嶗山綠茶。 十大地方特色小吃：小紅樓牛肉灌湯包 （新興飯店）、 三鮮蒸餃（春和樓飯店）、大蝦燒麥 （四方大酒店）、 天府元霄 （天府酒家）、 長城海鮮水餃（長城飯店） 、谷香村排骨面 （谷香村面館）、 青島大包 （青島飯店）、 青島鍋貼（四流中路鍋貼鋪）、 海鮮餛飩 （餛飩王）、排骨砂鍋米飯（萬和春飯店）。 十大“青島代表菜”：肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚。 青島市香港中路夜景
三大老字號酒樓：中山路的春和樓、臺東的聚福樓、滄口的三盛樓。 春和樓，1897年創建，是魯菜著名餐館，全國魯菜研究中心。菜品曾被康有為、梁實秋等名人稱贊。多次參加全國廚藝大賽獲獎，多種菜品被收入《中國名菜譜》。 青島特色食品：高粱飴、石花菜涼粉、萬香齋熟食、海濱食品店幹海貨、流亭豬蹄、美達爾烤肉、鄭莊海鮮脂渣。 主要美食街：雲霄路美食街（山東各地美食）、劈材院老字號餐館街（青島傳統老字號餐館及傳統曲藝表演）、登州路啤酒文化街（毗鄰啤酒廠，可以喝到生產的新鮮啤酒）、燕兒島路酒吧街（各國特色酒吧）、海雲庵民俗小吃街、麥島海鮮美食街、武夷山路餐飲休閑街、泰山路燒烤美食街。