1、冷炸雞
在美國，冷炸雞配上紅方格桌布是懷舊式野餐的精髓所在。因為炸雞易於保存，冷熱同樣美味，是野餐時的理想食物。
在野餐菜單上，雞肉還以其他的壹些菜式呈現。妳可以享用雞肉沙拉、奶油雞、天冷時妳甚至可以在野餐時用保溫瓶帶上壹瓶雞湯。
2、土豆沙拉
這壹經典的美式菜式是野餐菜譜上的“常客”。土豆沙拉易於制作和改良，因為土豆泥可以搭配不同調料。除了傳統的蛋黃醬之外，妳還可以搭配醋、油、培根牧場色拉醬或酸奶油食用。
再加上西瓜和巧克力布朗尼蛋糕，妳便給自己準備了壹頓完美的野餐。
二、法國：
水果、奶酪拼盤
法國人喜歡壹切從簡，所以水果和奶酪是最常見的野餐食物。考慮到野餐的就餐環境(通常是在炎熱的季節)，硬奶酪往往更好。
壹些美味的組合：切達幹酪配蘋果(在蘋果上撒些檸檬汁以防其變成褐色)、西瓜配羊奶幹酪、成熟的無花果配藍奶酪、番茄配莫澤雷勒幹酪、或者是意大利乳清幹酪配葡萄。將水果和奶酪分開包裝以保持其味道鮮美。
三、英國：
蘇格蘭蛋
作為傳統英式野餐中的主食，蘇格蘭蛋被視為壹種方便小吃。它的做法是：將雞蛋煮熟，裹上壹層香腸肉碎，再裹上面包屑，然後在油鍋裏炸壹下。將蘇格蘭蛋放在冰箱裏，就可以在野餐時品嘗這道冷餐了。
這道經典美食也有很多花樣，比如用鴨蛋、鵪鶉蛋來代替雞蛋、也可以選擇不同種類和口味的香腸。
四、澳大利亞：
大蝦沙拉
在壹個以盛產海鮮而聞名的國度裏，野餐中有了海鮮菜肴才算圓滿。大蝦沙拉因為易於制作，方便保存和食用，自然在野餐菜單上占有壹席之地。
將蝦煮熟，去殼，將它們同蔬菜沙拉拌在壹起，比如生菜、菠菜、橄欖和洋蔥。最後只需加入少許鹽、胡椒、橄欖油和檸檬汁調味即可。
五、日本：
芝麻涼面
日本人民喜食魚生和面條。由於生魚片難以保鮮，所以壹道簡單的芝麻面條成為野餐的首選。這道菜堪稱“百搭”，妳可以根據季節來改變其中的蔬菜搭配——荷蘭豆、烤紅椒、烤茄子、胡蘿蔔絲、豆芽、鮮蘑或幹蘑，這些配料可以獻上壹頓美味大餐。