首先介紹的是金華蛋糕的起源地--義烏區廿三裏。這裏的金華蛋糕以外皮薄、內餡酥、甜而不膩的口感而聞名。最受歡迎的金華蛋糕店包括“銅鍋屯楊香記”和“紅門老牌”,它們不僅制作工藝傳承了幾十年,而且食材都是選用當地的好原料,口感非常地道。
其次是金東區南湖街道,這裏也是金華蛋糕的制作中心。南湖街道的金華蛋糕和義烏區的不同,以芝麻味和花生味為主,口感酥脆,老少皆宜。這裏的金華蛋糕店中,“老四川”和“小宏記”都備受好評,慕名而來的食客絡繹不絕。
最後推薦的是金華市區內的“紹興路老店”。這家店在金華當地人中口碑頗佳,特別是其巧克力口味的金華蛋糕更是深受廣大甜品愛好者的喜愛。店內環境清新舒適,技藝嫻熟的師傅為您烘焙出新鮮可口的蛋糕,讓您久久不能忘懷。
以上三家店鋪都值得壹試,每家店的金華蛋糕口味有所不同,食客可以依據自己的口味和喜好進行選擇。無論是清香的芝麻味、濃郁的巧克力味,還是經典的原味,金華蛋糕就是這樣壹個美食領域的代表,等待著您的品嘗。