1.洛寧蒸肉：洛寧蒸肉是洛寧縣的傳統名吃之壹，由豬肉片、大蔥、粉條、面醬、調料、面粉攪拌，籠蒸而成。洛寧蒸肉食之香而不膩，余味無窮，是洛寧乃至豫西地方名吃之壹。
2.羊肉胡蔔：羊肉胡蔔是洛寧縣的特色小吃之壹，以羊肉和胡蔔為主要原料，配以面條、蔥花、辣椒等調料，制作而成。羊肉胡蔔口感鮮美，是洛寧縣居民最愛的早餐之壹。
3.牛肉扯面：牛肉扯面是洛寧縣的傳統面食之壹，以牛肉和面條為主要原料，配以蔥花、辣椒、醋等調料，制作而成。牛肉扯面口感勁道，味道鮮美，是洛寧縣居民最愛的面食之壹。
4.牛肉湯：牛肉湯是洛寧縣的傳統湯品之壹，以牛肉和面條為主要原料，配以蔥花、辣椒、醋等調料，制作而成。牛肉湯口感鮮美，是洛寧縣居民最愛的湯品之壹。
5.涼粉湯：涼粉湯是洛寧縣的特色小吃之壹，以涼粉和面條為主要原料，配以蔥花、辣椒、醋等調料，制作而成。涼粉湯口感鮮美，是洛寧縣居民最愛的小吃之壹。
以上是壹些洛寧縣的著名美食，當然還有很多其他的美食等待您的發現和品嘗。