渾身“長”滿刺的水果是什麽嗎?它就是火參果,又叫刺角瓜
牛骨髓
牛骨髓是黃牛或水牛的骨髓,壹整條白白滑滑的,完全看不出那是動物的骨髓。牛髓多做成壯骨粉、補鈣產品等保健品食用,但老廣們卻偏不,選擇將牛骨髓做成美食直接吃,理由是營養高、鮮味足。
魚歡笑
眾人皆知牛歡喜,誰曾聽過魚歡笑?所謂魚歡笑,是魚的腹鰭。由於這部分活動較多,因此口感很是嫩滑,其程度更勝於魚腩。
沙蟲
沙蟲,其名不美其貌不雅,但其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品,因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分,特別是味道,還勝過海參、魚翅。
水甴曱
說到甴曱,肯定很多人不知道是什麽,但是說到蟑螂,全部人都會皺起眉頭。但是這水甴曱(也就是水蟑螂),在廣東居然不屬於蟲子類,反倒被歸納到水產類,還有個別名叫龍虱。雖然看著很像蟑螂,不過水甴曱是壹種水生昆蟲,對防治高血壓、肥胖癥、腎炎有很好的療效。