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江蘇豐縣有什麽特產

1、羊肉水煎包

羊肉水煎包是壹道風味小吃。主料是面粉、羊肉,配料是洋蔥、大蔥等,調料是醬油、精鹽、五香粉。通過小火煎制而成。

2、帝王粥

江蘇北部的豐縣是漢高祖劉邦的出生地,故稱漢鄉。在這裏流傳著兩款風味獨特的食品,壹是“水煎包”,二是“帝王粥”,據說這兩款食品都和漢高祖劉邦有關系。

3、油茶

四川省閬中人,早上起來,就習慣於到小店去吃碗“油茶饊子”,它襄陽小吃中的滋補佳品。它是用面粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然後將搓得均勻的面茶放在碗內,加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。

4、油炸知了

油炸知了是壹道以知了作為主要食材炸制而成的美食,具有色澤金黃,外香脆,裏鮮嫩,幹香味美的特點。

5、五香驢肉

五香驢肉是傳統名肴,魯菜的經典名菜,也是融智坊的招牌菜之壹。其特點是色澤紅潤、肉質細嫩、味道醇厚、入口香爛、余味深長、油而不膩等獨特風味。

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