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秋季推薦哪幾道家常菜,15分鐘就能做好呢?

五彩豆腐絲

原材料豆油皮,紅蘿蔔,海帶絲,粉絲們,宴友植物油、香腸,鹽,白砂糖,味精,生抽,涼拌醋,芝麻油作法1、豆油皮清洗切成絲。2、紅蘿蔔清洗切成絲。3、辣椒清洗去蒂去籽切成絲。4、幹海帶泡發清洗切成絲。5、培根肉香腸切成絲。6、粉絲們用冷水泡浸半個小時後,撈起來瀝幹水分。7、將所有資料放進碗內。8、放鹽、味精、白砂糖、生抽、涼拌醋、芝麻油調均勻就可以。

檸檬雞

原材料雞翅2只,青檸檬2顆,姜6片,鹽1小勺,宴友植物油、糖3小勺,生抽2湯勺作法1.將雞翅切成小塊狀;青檸檬壹顆取汁,另壹顆切成片預留。2.熱油鍋,進行爆香生姜片,放進雞肉,加上檸檬水、調味品及水1000㏄,蓋上蓋子用猛火燒開,再用小火燉煮30分鐘左右,最終添加幾塊幹檸檬片即進行。

蒜香炸排骨

原材料豬排骨1袋,3片姜,1段蔥,1頭蒜頭,宴友植物油、2湯勺生抽醬油,1小勺米酒,1/2茶勺糖,1/2小匙鹽,2湯勺木薯澱粉,1袋面包糠做法1、將豬排骨斬成壹小塊,洗幹凈後充足瀝幹水,放進盤裏倒進米酒和生抽醬油攪拌後,放進拍散的大蒜(少許)、姜、蔥,保鮮膜封住,腌漬4小時。2、倒進幹澱粉,拌勻,使每壹塊豬排骨上面被均勻裹了壹層木薯澱粉就可以。3、鍋裏放入油,走紅加溫,待油八成熱時放進豬排骨,炸20s後,改為中火再次炸約2-3min撈起來控幹油。4、炒菜鍋中倒入壹點點油,改文火,放進炸雞裹粉和剩下的大蒜炒至金黃色出香味後,放進豬排骨,鹽和糖,再倒入金飛紅麻辣花生煸炒1分鐘即可。