導語:金耳金耳湯作為壹種藥膳食品，是大多數人關註的問題。其實，銀耳粥是壹種簡單又美味的食物！下面是我為妳準備的銀耳粥。讓我們來看看！
銀耳粥的做法
木耳粥的制作方法有很多種，常見的家常做法有南瓜木耳粥、綠豆銀耳粥和蓮子粥，大家都普遍喜歡。
南瓜銀耳粥
食材:銀耳、南瓜、紅棗、小米、冰糖。
練習:
1.銀耳用清水浸泡1小時，撈起瀝幹蒂，然後撕成小朵；
2.南瓜去皮挖空，切成合適的小塊；紅棗去核；
3.小米和紅棗洗凈後，與銀耳和南瓜壹起放入鍋中。大火煮開後，轉小火煮至銀耳變軟變糯。
4.最後，出鍋前加入冰糖。
功效:美容養顏、養血強身。
綠豆銀耳蓮子粥
食材:綠豆、大米、蓮子、枸杞。
練習:
1，銀耳提前壹晚浸泡，第二天去蒂後撕成小朵；
2、綠豆、小米、大麥、紅豆，洗凈；
3.蓮子浸泡1小時，去核；
4.鍋中放入適量的水，將綠豆、小米、薏米、大米、紅豆和銀耳壹起放入鍋中大火煮40分鐘。
5.加入蓮子和枸杞，再煮20分鐘。最後加入冰糖。
金耳粥的功效
銀耳銀耳粥可以說是壹種藥膳粥，因為銀耳富含天然植物膠而具有自身的滋陰功能。長期使用可以滋潤皮膚，幫助淡化臉上的黃褐斑和雀斑。此外，銀耳富含膳食纖維，對增強胃腸蠕動和減少胃腸對脂肪的吸收非常有效，從而達到減肥的效果。
銀耳和小米煮成粥後，銀耳中的營養物質得到充分釋放，豐富的維生素D可以防止鈣的流失，有利於青少年的發育和中老年人鈣的鞏固。
此外，銀耳具有潤燥止咳、養胃生津的功效。臨床實驗證明，銀耳對疲勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴和便秘有壹定療效。用銀耳煮粥不僅能潤燥止咳，還能消除疲勞、滋陰清熱，非常適合老年慢性支氣管炎和高血壓患者食用。
銀耳的營養成分如下:蛋白質5.0克、脂肪0.6克、碳水化合物79克、熱量3，465，438+0千卡、鈣380毫克、磷250毫克和鐵30.4毫克..
金耳粥的主要功能有:固精補腎、補腦提神、養顏延年。