南京的美食介紹
1、鴨血粉絲湯
南京的鴨血粉絲湯知名度很廣,可謂聞名於全國,甚至也流傳到國外地區。鴨血粉絲湯口味鮮美,富有營養價值,眾多遊客都慕名而來,並且凡是吃過的人都會戀戀不忘,再次回到此地充當回頭客。南京的大街小巷都有在售賣鴨血粉絲湯,而且有些小巷裏的小店,做得比高檔餐廳要更為美味,簡直是物美價廉。
2、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的壹種傳統美食,各種街邊小店都可以看到這種美食。桂花糖芋苗清甜可口、具有清熱解毒的功效。每逢南京美食節,都能看到眾多遊客,每人手捧壹碗桂花糖芋苗,坐在街邊,高興地享用這壹美食。
3、牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是南京的壹道特色美食,是秦淮八絕之壹。牛肉鍋貼形狀酷似餃子,裏面有滿滿的牛肉餡料,經過油炸至金黃色便可出鍋食用。牛肉鍋貼外焦裏嫩,牛肉餡味道鮮美多汁。許多遊客前往此地,都必須選擇品嘗這道美食,不然就算枉來了。