空氣炸鍋比較小，烤的時候可以把紅薯翻過來。用空氣油炸鍋在200度下烤紅薯30分鐘左右。如果是長紅薯，可以切好放在炒藍裏。與烤箱壹樣，空氣油炸鍋可以根據食物的大小延長或縮短服務時間。烤好後可以用筷子在大紅薯上戳個洞。如果妳能很容易地把它塞進去，說明它已經熟了。如果內核有點硬，說明需要烤壹下。
紅薯，又叫地瓜、地瓜、地瓜等。甘薯原產於南美洲和大、小安的列斯群島，在世界各地的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，但在黑龍江省等壹些北方地區也有成功種植，在我國大部分地區也有廣泛栽培。甘薯適應性強，喜溫潤光亮但不抗凍、耐旱、耐堿，適宜種植在肥沃排水良好的沙土上。這是壹種容易收獲的作物。
空氣油炸鍋的選擇技巧
1，容量:3L為1-2，4-5L為3。
2.烹飪性能:選擇升溫快，控溫準確，加熱均勻的那種。加熱均勻非常重要。如果空氣炸鍋設計不好，就會出現左邊沒熟，右邊糊的問題。
3.操作方式:主要有旋鈕式和LCD觸摸式；操作體驗差別不大，但是預算足夠建議選擇LCD觸控，因為這壹般意味著這款機器是電控的，比旋鈕(機械)更精準。
4、其他要註意的小點:噪音、隔熱效果(差容易燙傷手)、是否有塑料味。
以上內容參考:百度百科-紅薯