今日大家早飯都吃了什麽呀？常言道:“壹日之計取決於晨”早飯是壹日三餐裏的頭等大事，可是針對大家工薪族而言早上是始終睡不好的，因此早晨的時長特別少。
那今天就給分享給大家壹個簡易又很好學的梅幹菜肉餅的方法吧，無需數分鐘就可做好，特別適合工薪族的大家來做，下邊大家就來看壹下這道特色美食是怎麽做的吧。需要食物:梅幹菜，五花肉，鹽，味精，白砂糖，耗油，美味鮮，蔥，小麥面粉。制作步驟
第壹步把梅幹菜提早放入碗裏，隨後碗裏加入適量清水把梅幹菜泡浸壹下，把買回來的五花肉先切成片，然後剁碎肉末，肉末剁之後放入碗裏，隨後碗裏放入提早泡浸好的梅幹菜，隨後碗裏放入壹勺鹽、放入壹勺味精、碗裏放入壹勺白砂糖、放入壹勺耗油、碗裏放入壹勺美味鮮、把蔥清洗幹凈後切割成蔥段，切完後放入碗裏，然後用手抓拌勻稱制成肉餡預留。
第二步提前準備壹個空碗，碗裏放入適當小麥面粉，隨後碗裏放入壹勺鹽，放入壹點點蘇打、放入適當清水，然後用木筷拌和成絮狀物，然後用手搓揉成光潔的面糊，揉好後蓋緊保鮮袋發醇壹下，發醇好再放案板上隨後揉成才條，然後用刀割成小段，切完後擠壓成搟面皮，然後把剛做好的梅幹菜肉餡放到搟面皮上，隨後包起肉餡把搟面皮口放好，隨後輕輕地的用拍打成餅形預留。
第三步提前準備壹個炒菜鍋，隨後開個火堆菜鍋熱，菜鍋熱不加點油，鍋中放入梅幹菜肉餅，然後用小火煎至壹面變黃後翻個面再次煎，隨後等梅幹菜肉餅煎至雙面變黃後就能夠盛出擺盤了。
那樣梅幹菜肉餅就做好了，看了實例教程是否發覺作法比較簡單？那樣做出來的梅幹菜肉餅皮非常薄，肉餡特別多，壹口咬下去尤其美味可口，吃起來真的是太香了，看了實例教程如果妳也想吃的話快出手嘗試做壹下吧，好啦，今天這個梅幹菜肉餅就介紹到這裏了，大家下道小吃見。