原諒我們吧，我們絕對不是現在流行的吃貨，那個年代生活物資匱乏，雖然兵工廠屬於國家重點照顧，可是畢竟只能算基本保障。雖然在奶奶家可以說嘗遍了山西的 美食 ：刀削面、蓧面栲栳栳、揪片、撥魚面等等，我印象裏有兩種東西，到現在想起來就覺得很香很香，自從離開了541就再也沒吃出那種味道。
第壹種是椒鹽油炸蠶豆。
記得隔壁奶奶家的當家的長得很胖，剃著油光的大光頭，是我們工廠食堂的大廚，印象裏他原來是太原某飯店的掌勺，為了國防建設投身到我們工廠的。
那時候我記得吃的是菜籽油（那時候每家每人是論1兩2兩配給的），鄰居賈爺爺的絕招就是用有限的油炸出噴香的蠶豆，（蠶豆是自家種的，相對來說哄小孩量是足夠的）撒上椒鹽，整個51號都能聞到那股香味。
每當我頑皮時候，老奶奶就會像孔乙己那樣（這是後來我回憶，有點褻瀆老奶奶形象），拿出來幾顆，嘴裏念叨著"不多嘍......""慢點吃......""別搶.......",每每我拿到蠶豆活蹦亂跳的亂竄時，老奶奶就會踮著小腳追著我，“別跑，別跑.....”。
第二種好吃的就是饸饹面了，每次做饸饹面對我來說都像過節壹樣，熱騰騰的大鍋裏翻滾著水花（老爸老媽那個時候總讓我離大鍋遠點，防止我這個皮猴子掉到鍋裏）。奶奶家的普孝叔叔會光著膀子，口裏喊著“嘿呦，嘿呦的號子，把高粱面與玉米面和好的面壓成蟲子樣的壹節節面條。我則會端著碗，拿著筷子圍著鍋壹邊敲壹遍叫（這個惡習應該是故意搗蛋的，我母親說我是小要飯的）。
當饸饹面撈起盛入碗中時，撒點鹽、醋、蔥花（很多年後據說更正宗的有各種蔬菜和調料的，但味道遠比小時候的差很多），然後就吱嘍吱嘍的壹大碗下肚了，現在回想起來應該像豬八戒吃人參果壹樣，第壹碗下肚時我應該沒嘗到啥滋味。
最後，寫壹句，我真佩服那時候我的飯量，饸饹面不吃他三碗，不把肚子撐得滴流圓就不算完。