其中最著名的是我們廣西的三大粉，都是非常美味的食物。這三種粉分別是南寧老友粉、柳州螺螄粉和桂林米粉。
而這個螺螄粉就是我們廣西柳州的小吃米線。廣西特產網上商城的邊肖也非常喜歡吃它。以前經常出差，每次吃飯都不會忘記點壹份柳州螺螄粉。這可能是對家鄉的壹種特殊依戀。
廣西柳州特產螺螄粉的名字真的不是吹噓，即使它是廣西三大粉之首，也不誇張，因為它具有辣、涼、鮮、酸、辣的獨特風味。柳州螺螄粉以前只為廣西人和少數外國人所知，但它壹夜走紅是因為它曾經上過壹檔美食節目——《舌尖上的中國》。
有句老話說得好，廣西特產網上商城的邊肖也認同這壹點。這句話就是:“酒香不怕巷子深！”柳州螺螄粉正好應了這句老話，以其鮮明的特色和風味進入了《舌尖上的中國》節目，壹夜之間紅遍全國，隨後迎來了“萬人齊吃螺螄粉”的盛況
不僅如此，近年來，在柳州市政府的大力支持下，柳州人以開拓性思維將傳統螺螄粉工藝帶入預包裝行列，將原本只能在柳州吃到的正宗螺螄粉設計成了像方便面壹樣可以傳遍全球的美食小吃。我們柳州人很聰明嗎？這是柳州袋裝螺螄粉。
對了，還有壹點值得壹說，那就是既然有了這種袋裝螺螄粉，遠在他鄉的朋友也可以品嘗到正宗地道的螺螄粉。現在不僅是柳州，廣西、中國乃至全世界都能看到袋裝螺螄粉的影子。柳州螺螄粉即使不想著火也很難！