空氣炸鍋可以使用錫紙。
在空氣炸鍋中用錫紙，壹是為了防止水分流失過多而烤焦，二是為了防止弄臟鍋體，減少清洗的麻煩。所以很多人會選擇在使用過程中放入壹些錫紙，這是沒有問題的，只是放入錫紙以後，因為錫紙的隔絕，食物不會那麽快被烤熟，需要釋放延長烤制的時間，而且味道方面也會產生壹些變化，所以為了避免這個問題，可以使用壹些烤盤。
空氣炸鍋主要靠空氣循環技術來達到烤熟食物的效果。因為空氣炸鍋不僅小巧輕便，而且操作起來也是非常簡單，只需要把準備好的食材放入鍋中，再調節合適的時間和溫度即可完成烹飪。
空氣炸鍋美食:
壹、低卡版小酥肉
材料準備：雞胸肉1塊、玉米澱粉30克、泡打粉1克、小蘇打1克、雞蛋1個、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒少量、油3湯匙等。
1、裏脊肉或者雞胸肉切成條。
2、放入適量花椒粉、胡椒粉、鹽、澱粉、蛋清，充分抓勻，腌制30分鐘。
3、在腌制好的肉上裹上壹層面粉放進空氣炸鍋。
4、表面噴油，180度烤20分鐘，中途記得翻面。
二、空氣炸鍋版玉米烙
材料準備：玉米粒壹把、玉米澱粉3勺、花生油壹勺、雞蛋壹個等。
1、壹把玉米粒加入3勺玉米澱粉、壹勺花生油，壹個雞蛋。
2、攪拌均勻後，平鋪在空氣炸鍋中。
3、空氣炸鍋180度10分鐘，玉米烙就完成了。
三、空氣炸鍋版烤茄子
材料準備：茄子1根、生抽1勺、蠔油1勺、辣椒粉1勺、大蒜5瓣、鹽和糖少量、青椒半個、錫紙1張、熱油少許等。
1、茄子洗凈後去尾去頭，往茄子表面刷上壹層油。
2、鍋底鋪壹層吸油紙，放進空氣炸鍋，180度烤15分鐘。
3、調個簡單的料汁，蒜末、小米椒、綠辣椒、澆熱油，再加入壹勺生抽、半勺蠔油，半勺白糖，半勺辣椒末，適量鹽、胡椒粉，攪拌均勻。
4、把茄子劃開，淋上調好的料汁，180度烤5分鐘即可。