1.土雞半只
2.斬成小塊後，加入適量的鹽，糖，味極鮮，米酒腌制
3.記得給它按按摩，以便更好地入味哦
4.然後準備小料(把洋蔥切塊，姜切指甲片，蒜子切粒，青紅椒切象眼片，板栗去殼洗凈)
5.熱鍋涼油，把腌制好的雞肉放入煎制
6.壹定要煎的兩面都焦黃才好吃哦
7.當鍋內的雞肉煎的金黃色時，加入蔥姜蒜壹起煸炒出香味
8.接著就把板栗放入
9.此時鍋內的食材都均勻地受熱了，那麽就沿著鍋邊蘸灑壹些米酒增香
10.翻炒均勻後，加入適量的開水或清湯
11.加入適量的鹽調味
12.然後再放入壹小塊紅糖提味增色
13.再來點味極鮮提色增鮮
14.當鍋內的湯汁已經燒的差不多要幹的時候，加入青紅椒，翻炒至斷生即可
15.歐了，現在出鍋盛入碗中，上桌開吃吧
在上面的文章裏面我們介紹了壹道家常菜，那就是雞燒板栗了，我們知道雞燒板栗不但好看而且還非常好吃，雞燒板栗的做法並不復雜，上文為我們詳細介紹了雞燒板栗的家常做法。