我覺得葡式蛋撻，六記粥面，義順鮮奶，新文記豬扒面還有疊記咖喱。沒有去澳門之前，只覺得這麽大點的地方，走走停停壹天也就逛完了，去了之後，發現我不是低估澳門的大小，而是低估了澳門美食對我的誘惑力。
今年都已經來來回回去了好幾趟，每次去光吃東西都耗費了在那裏2/3的時間！在我看來，澳門的很多美食都像是打上了烙印，在當地才能吃到正宗的，壹旦脫離澳門，就不是那麽個滋味了。
將澳門和食物聯系在壹起，我的第壹印象是葡式蛋撻，今年剛去澳門就吃到了厚實潤滑的葡撻，商務出差，公司豪爽的訂了澳門巴黎人酒店，在路上的士司機就推薦我試壹下酒店的沙莉蛋撻。辦理check in後就看到酒店大堂的推車上擺滿了葡撻，奶味濃郁，甜味剛剛好，多吃兩個也不會膩味。
好早看壹個節目還是看蔡瀾老爺子的書，有提過六記粥面，在《舌尖上的中國》也看到竹升面很勁道、滑溜，路過的時候就忍不住試了試他們家的蝦仔撈面，美食家認證過的好吃還真的名不虛傳，蝦籽灑在面上，口感豐富，香氣撲鼻。
義順鮮奶店已經開了幾十年，他們家的奶制品質量都相當高，最讓我喜歡的還是雙皮奶，口感像是豆花壹樣軟嫩，口味非常多，紅豆雙皮燉奶、鏈子雙皮燉奶、咖啡雙皮燉奶都是店裏的特色。
新文記豬扒面，離關閘不遠，早上過關可以直接去這邊吃個地道的早餐，進店直接點招牌豬扒面，豬扒煎的鮮嫩多汁，面上再加個溏心蛋，真的超完美，壹大早吃完壹份豬扒面，幸福感瞬間爆棚。
去澳門吃咖喱壹定要去疊記，他們家的咖喱不同於東南亞咖喱，是非常地道的澳門咖喱，以辣和香出名。咖喱腩是必點美食，牛腩的口感軟而不爛，非常入味，吃起來很過癮，但是辣的後勁很足，邊吃邊流汗的那種。