粗糧家族
粗糧家族的小米和玉米面富含氨基酸、礦物質和維生素,尤其是維生素B族,被專家親切地稱為“解壓劑”。這樣可以平衡情緒,放松神經。
幹果街
幹果界的杏仁、核桃和榛子含有銅、鋅和不飽和脂肪酸,它們為大腦神經提供營養,起到健腦的作用。其中,鎂和鉀是大腦神經遞質的重要物質!
細菌和藻類邊界
菌藻界的香菇、蘑菇、平菇口感柔和,風味獨特,含有高蛋白和豐富的氨基酸、維生素和礦物質。而且脂肪含量極低!
海鮮大軍
海鮮大軍也不甘示弱。魚蝦蟹都含有鈣鐵鋅等營養物質和維生素。妳知道嗎?妳知道嗎?鈣是神經系統的天然穩定劑,在人體代謝中起著重要作用。
水果、蔬菜和牛奶
新鮮水果和蔬菜,如香蕉、西紅柿和洋蔥,是維生素的寶庫。例如,維生素C可以幫助增強記憶力和平衡心理壓力;維生素B可以營養神經,達到放松神經的效果。