設備的話，主要不知道妳開的是那種餐飲店，各種店之間很多不壹樣的，不好說。
不過軟件方面：快餐店市場競爭激烈，在如此多的快餐店中競爭出位，妳可以利用目前的計算機技術實現信息化餐廳，將整個餐廳的運行用管理系統統籌起來。管理到位了，成本控制就到位了，成本控制好了，利潤空間也就大了，利潤空間多了，更好的管理和推廣營銷也能做了。壹個良性循環。具體餐飲信息化系統可參考：三餐美食。這其中比如訂單管理、外賣配套、餐廳自主微信平臺，他們都做的比較深入。
資金成本：在萬達，50平的商鋪每月租金在7500左右，在妳的成本中這算壹個大頭。店內裝修妳壹***投個7-8W左右算上桌椅設備（這個也可以根據妳店的餐飲種類進行調整）。
需辦理的證件有以下：
衛生許可證
排汙許可證
環保審批
消防審批
食品衛生許可證
註冊工商執照
註冊稅務登記
企業組織機構代碼
銀行基本賬戶
這9個是基本證件，如果當地有其他要求，可以去政務中心咨詢。
辦理營業執照：分個人和公司兩種
個體工商戶：帶上本人身份證、營業場所證明材料、房屋租賃協議、照片到轄區工商所辦理個體工商戶營業執照，辦好執照後三十天內到稅務所辦理稅務登記證，這樣就可以了；
公司註冊程序：由全體股東指定的代表或者***同委托的代理人向公司登記機關申請名稱預先核準，憑名稱預先核準通知書到銀行開戶，然後到會計師事務所進行驗資，由會計師事務所出具驗資報告後，帶上全體股東指定代表或者***同委托代理人的證明、企業名稱預先核準通知書、驗資報告、股東會決議（選舉法寶代表人的決議）、股東身份證、公司章程、營業場所證明材料、房屋租賃協議到工商局辦理註冊登記。然後到稅務局辦理稅務登記證，到質監局辦理機構代碼證。