賺錢肯定是賺錢的,商人是不可能虧的。壹線城市的消費比較高,才有能力去消費盒馬鮮生。
首先我們先了解下盒馬鮮生是什麽。盒馬鮮生主營生鮮超市和餐飲,有實體店,實體店可現場加工海鮮,也有電商平臺,網上下單在3公裏內半小時就可以送達。對於年輕人來說滿足了不想出門也能吃海鮮的願望。而盒馬生鮮的食材是絕對保證新鮮的,對於現在追求健康飲食的我們來說還是比較受歡迎的。所以盒馬生鮮是線上線下雙結合,線下實體店的現場加工海鮮也是壹大亮點,人們可以看著廚師把所挑選的海鮮加工成美食,從心理上來說也比較放心。畢竟自己挑的新鮮的海鮮現場烹飪的。所以這壹大賣點使得盒馬生鮮廣受歡迎和好評。那為什麽感覺只有壹線城市才開的起呢?首先是這個材料的問題,盒馬生鮮要保證食材的新鮮必須要從源頭直采,既保證了新鮮度又減低了成本。而有些小城市運輸成本太大,開這種生鮮也賺不了錢。還有配送,線上下單短距離內高速送達才能保證食材的新鮮度和完整度。這壹環節又是很大壹筆成本。
由此可以看出盒馬鮮生的運營成本還是比較大的,無論是從源頭采購,還是線下的超市,還有人工費,還有配送等等,而成本高了相應的價格也相對比較高。
所以盒馬鮮生針對的是高消費人群,而線上下單需要下載APP,這個壹般是針對年輕人群,只有年輕人群才能在app上下單和用支付寶支付。年輕人加上消費水平比較高的人壹般都集中在壹線城市,所以壹線城市的盒馬鮮生的盈利才比較大。