油條是中國傳統早餐中的壹種美食,不僅香脆可口,而且營養豐富。但是市面上的油條因為添加了大量的添加劑,讓人們對它的健康性產生了質疑。為了讓大家能夠吃到放心、健康的油條,我們特別研制了自制放心油條,讓您在家就能輕松做出美味又健康的油條。
主體
材料準備
制作自制放心油條需要準備以下材料:
1.面粉500克
2.酵母10克
3.鹽適量
4.清水適量
5.油適量
操作步驟
1.將面粉、酵母、鹽混合均勻,加入適量的清水,揉成面團,然後蓋上濕布,放在溫暖的地方發酵1-2小時,直到面團發至兩倍大。
2.將發酵好的面團揉成長條狀,然後切成小塊,用手搓成條狀。
3.將搓好的油條放在盤子裏,蓋上濕布,再放在溫暖的地方發酵30分鐘。
4.取壹鍋油,將油燒至七成熱,然後將油條放入油鍋中,用中小火炸至兩面金黃色即可。
結尾
自制放心油條不僅不含任何添加劑,而且比市面上的油條更加健康美味。在家就能輕松做出這道美食,讓您的早餐更加豐富多樣。快來試試吧!