是壹個意思。
米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了壹本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色指南》此後每年翻新推出的《米其林紅色指南》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。
米芝蓮指南分紅色和綠色，紅色是介紹壹個國家或地區餐廳評級，綠色主要提供旅遊資訊及少量餐廳資料。
擴展資料：
職責：
《米其林指南》現有70名專職監察員，他們的身份對外是保密的，惟壹出名的是他們傳統與苛刻的***性。以餐廳評星為例，從壹進門開始，就施展起眼觀六路的本領：裝修品位怎樣、餐具的質量怎樣、侍者的態度是不卑不亢，還是過分熱情？甚至服務的姿態都被他們看在眼裏，其後才是針對烹飪和裝盤技巧的壹系列評判。
每個監察員平均每年對餐館作240個品餐，130個住宿檢查，大約完成800個左右的參觀檢查。對於有星級的餐館或酒店的光顧會更頻繁些，如果有必要，他們會在壹年內對同壹家餐館進行12次品餐。
在2004年版的《米其林指南》中，***有49家餐館被評為三星，其中有27家在法國，22家在其它歐洲國家。
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