1、蔥包檜兒
這個是杭州人都知道的壹個故事，把面粉做成人形炸成金黃色，就是油條。油條夾在春卷皮裏壓扁，噴噴香的，不過現在看到的越來越少了。
2 、油冬兒
面粉裹蘿蔔絲，壹般都喝炸臭豆腐壹起賣的說。
3 、餛飩小籠
不用說啦，新豐小吃每天那麽多人就知道它的味道了。
4、吳山酥油餅
吳山廣場有的賣。
5、西湖藕粉
有袋裝和速溶的，小時候看媽媽熬，撒上桂花糖，簡直就是極品，女生還可以來減肥的．
6、貓耳朵
小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，後來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。
7、片兒川
鹹菜＋冬筍＋肉片，煮出來的面又鮮又滑，杭州特色，別的地方沒有的。阿娟面館的片兒川很好吃的（在文壹路KFC附近，每天生意好爆了）。
8、老鴨煲
全國聞名的張生記老鴨煲
9、幸福雙
知味觀在賣的，至今不知道是什麽味道。
杭州西湖荷花壹般是在6月中下旬可以看到荷苞，7月到8月進入盛花期，差不多荷花已經全部盛開了，那時將是賞荷花的最佳時節，最好是去曲苑風荷和斷橋壹帶觀賞。