雞胸肉丸子這道美食不僅僅是吃起來味道好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。而且這次，我們大廚在制作美味的雞胸肉丸子的時候，滋味也是變得更棒了這樣味道會更上壹層樓，吃起來更香更美味。接下來，我們就簡單的為大家說壹說教妳減肥也能吃的雞胸肉丸子，簡單易學又美味，最後連湯汁都不剩。
美味的雞胸肉丸子
食材：雞胸肉、胡蘿蔔、大蔥、生姜、蒜瓣、雞蛋、醬油、胡椒粉、食鹽
做法：1、我們需要先把雞胸肉沖洗幹凈，瀝幹水之後，再用刀把雞胸肉切成肉末，放入幹凈的盆裏面；備用；
2、接下來，把胡蘿蔔沖洗幹凈，瀝幹水之後，放入料理機裏面，制作成胡蘿蔔泥；備用；
3、接著，把大蔥沖洗幹凈，切成蔥末；把蒜瓣沖洗幹凈，瀝幹水，再用刀把大蔥切成蒜蓉；把姜沖洗幹凈之後，再用刀把姜切成姜末；備用；
4、再把雞蛋打入幹凈的小碗裏面，倒入適量的溫水，再用筷子攪拌均勻，制作成雞蛋液；備用；
5、然後，往盛著雞胸肉末的小盆裏面，放入胡蘿蔔泥、蔥姜蒜末，倒入攪拌好的雞蛋液，攪拌均勻；
6、再倒入適量的醬油、胡椒粉和食鹽，攪拌均勻後，再用手揉搓成雞胸肉丸子；
7、接著，再往鍋裏面倒入適量的水，大火燒熱後，放入揉搓好的雞胸肉丸子，煮熟後撈出來，瀝幹水；即可；
壹份香氣四溢而且低卡的雞胸肉丸子就做完了，看到這麽美味解饞的雞胸肉丸子，愛吃美味的朋友都會心動吧，是不是覺得自己有些餓了呢。那就快按照上面說的方法試著做壹下美味的雞胸肉丸子吧，