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燒烤小吃大全

1,肉菜,豬肉串,牛肉串,羊肉串,骨肉相連,烤腸烤,烤魚,烤魷魚,雞爪和雞翅裏脊,烤脆骨,蹄筋,乳鴿,貝類,秋刀魚和各種丸子。

2、素食,韭菜、土豆、茄子、各種豆制品素雞、青椒、菜花、香菇、玉米。

擴展數據:

1.烤架(燒烤)可能是人類最原始的烹飪方法。它使用燃料來加熱和幹燥空氣,並將食物放在靠近熱源的位置來加熱食物。

2.燒烤是在火上烹飪食物(主要是肉類、海鮮和蔬菜)直到可以食用;到了現代社會,由於用火的方式多種多樣,燒烤方式也逐漸多樣化,各種燒烤爐、烤架、燒烤醬等都得到了發展。

3.燒烤本身也成為許多人休閑或商務聚會的壹種方式。無論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常小到家庭,大到學校集體活動和壹些公司組織的集體活動。

4.燒烤可分為直接烘烤和間接烘烤。直接烘烤可分為明火和暗火,間接烘烤還可分為鐵板、石板、銅板等。

5.燒烤叉、金屬燒烤針、竹制燒烤棒、大塊燒烤木炭、錫紙、燒烤網、刀具、木制筷子、燒烤掃把、壹次性紙碗、金屬鍋、壹次性紙杯、燒烤夾、壹次性手套、木炭夾、大鍋、火枝葉、打火機、風扇或竹筒。

參考資料:

百度百科-燒烤