1.仙居羊肉：仙居羊肉是臺州市仙居縣的特色美食之壹，以其獨特的口感和鮮美的味道而聞名。仙居羊肉采用當地散養的山羊，經過精心的烹飪制作而成，口感鮮嫩多汁，肉質細膩，是臺州羊肉美食中的壹絕。
2.臨海羊肉：臨海羊肉是臺州市臨海市的特色美食之壹，以其鮮美的味道和多樣化的菜品而受歡迎。臨海羊肉采用當地優質的羊肉，經過精心的烹飪制作而成，菜品多樣，口感鮮嫩多汁，是臺州羊肉美食中的佼佼者。
3.天臺羊肉：天臺羊肉是臺州市天臺縣的特色美食之壹，以其獨特的口感和鮮美的味道而聞名。天臺羊肉采用當地散養的山羊，經過精心的烹飪制作而成，口感鮮嫩多汁，肉質細膩，是臺州羊肉美食中的壹絕。
4.溫嶺羊肉：溫嶺羊肉是臺州市溫嶺市的特色美食之壹，以其鮮美的味道和多樣化的菜品而受歡迎。溫嶺羊肉采用當地優質的羊肉，經過精心的烹飪制作而成，菜品多樣，口感鮮嫩多汁，是臺州羊肉美食中的佼佼者。
以上是壹些臺州羊肉美食，當然，臺州還有很多其他美食和餐廳，可以根據個人口味和喜好進行選擇。