寒冷的冬天已經來臨，面對零下的溫度，行走在大街上儼然覺得自己已經被凍成冰磚了，回到家也是沒有暖氣的，只能等待空調慢慢的加熱，如果在這個寒冷的冬天有壹碗熱熱的年糕泡菜火鍋，那該會是多麽美好的事情啊。而且制作的過程十分簡單，非常適合我這個手殘黨，幾乎是不會失敗的，那麽具體的制作方法是怎樣的呢？
①準備所需要的食材這個火鍋最重要的就是要選好底料，可以選擇海底撈的火鍋底料或者是韓國的辣醬都行，借著就是準備妳所想吃的食材了，壹般我們可以選擇韓式年糕、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、雞蛋、香腸等。再選擇壹包辛拉面及芝士片就可以了。接著就處理壹下自己所準備的食材，包括蔬菜的清洗及切絲，香腸和土豆可以切成片狀，雞蛋就整個不用處理。
②開始制作準備壹個小鍋，倒入適量的油，等油熱了之後加入洋蔥及胡蘿蔔炒香，再加入底料加水攪拌均勻，底料不可以倒很多，因為制作的是壹人分，太多的底料容易太鹹了，喜歡吃辣的可以加入壹些辣椒。蓋上鍋蓋讓其煮，等到年糕已經開始軟了就證明其他食材也熟了，因為年糕是最難煮的，最後將拉面放置其中，喜歡吃軟壹點的可以多煮壹會，我喜歡吃比較有勁道的，我壹般煮三分鐘差不多就會關火了。
③最關鍵壹步等所有的食材都完成之後，最關鍵的壹步就是將芝士片放置其中，充分的攪拌，香味會撲鼻而來，?直流口水，所有的食材都是剛剛好的，甚至是湯汁都會全部喝完。
這樣的做法在韓國十分常見，因為拉面就相當於韓國的主食，但是在中國卻不把方便面當成主食，只會覺得是垃圾食品，也不會在面內放這麽多食材，往往是作為最方便的壹餐，但是在韓國卻是十分重視。