2.老油條:老油條是濟南人另壹種最愛吃的食物。它是用面團反復油炸而成,皮脆裏軟。再配上豆漿或者豆腐,老油條的味道就更好了。
3.八角湯圓:八角湯圓是濟南的傳統名稱,屬於端午節食品。它是用糯米和紅棗包在蘆葦葉裏做成的。煮出來的八角餃子香甜可口。
4、炸雞架:炸雞架是壹道色香味俱佳的好菜。將雞骨架炒至金黃色,配以花椒、蔥、姜等香料,味道鮮美,營養豐富。
5.草包:草包是濟南的特色小吃之壹。用豬肉、韭菜等餡料,包子又瘦又大,鮮嫩可口。
6.甜沫:甜沫是濟南的傳統飲品,由小米粉和花生制成。清香微鹹,是很多濟南人的最愛。
7.煎餅:煎餅是山東的傳統食品,但在濟南尤其受歡迎。它由小麥粉、大豆粉、小米粉等制成。烘焙後口感酥脆,營養豐富。
8.油漩:油漩是濟南的名點,制作精良,深受人們喜愛。它以面粉為主要原料,加入適量的油和水,做成螺旋坯,再用炭火烘烤而成。油漩香脆可口,是很多濟南人下午茶的必備小吃。
9.壇肉:壇肉是壹道歷史悠久的特色菜,最早可以追溯到唐朝。它是將豬肉腌制後用土鍋慢燉而成,色澤紅潤,味道醇厚,肥而不膩。
10、奶糕:奶糕是濟南夏季常見的冷飲,以米粉和牛奶為原料蒸制而成。奶糕味道香甜,營養豐富,是大人小孩都喜歡的食物。