第壹道菜:面茶
面茶是陜西省涼山地區的四大特色小吃之壹，在白河縣也非常有名。面茶是壹種由大豆、小麥粉、雞蛋和各種調味料制成的面條。浸泡在濃鹽水中，口感綿軟芳香，熱氣騰騰。如果妳想吃正宗的面茶，不妨在白河縣中心的龍頭街上試試。
第二道菜:五指山羊肉
白河縣的畜牧業面積很大，這裏的羊肉自然非常有名。五指山羊肉是這裏最有名的。武陟山羊是當地特有的山羊品種。因為它生活在秦嶺山區，所以它每天都吃各種雜草和野菜，這使得它的肉非常美味。因此，在白河縣，五指山羊肉可以品嘗到非常正宗的味道。
第三道:黃鶴羊肉湯
黃鶴羊肉湯選用黃鶴羊的腎、心、血、肚等多種內臟，配以“天下第壹香”陜西秦鎮香包和多種中式材料，配以頂級糕點。它非常美味，具有相當的營養價值。白河縣市區附近有許多黃鶴羊肉湯館可供選擇。
以上就是白河縣的三大特色美食，值得壹試。旅行時，除了欣賞美景，美食也是不可或缺的環節。白河縣的飲食文化為旅遊業增添了許多色彩。