壹，烤箱 賣白鐵的那裏有賣
二，竹簽
三，豬肉 （我們在街上吃的羊肉串，壹大半是這種原料做的）
四，羊肉 （真羊肉壹烤，肉就縮了，但好吃）
五，甜面醬（或燒烤醬） 鹽 味精 辣椒面 孜然
六，油
七，刷子(刷漆的白毛刷子，買來用於燒烤時刷油）
八，碳 （放在氣爐子上燒個半紅，用煤夾子拿到鐵簸箕裏移到烤箱裏，註意防火）
九，串串，這個最累人了，要把肉切成細條，穿成串，串壹個比吃壹個用的時間要多兩三倍。
十，開烤 （註意：翻轉時，要抓住壹把整體翻，這樣均勻）
十壹，烤時，要刷點油，最後刷醬，把鹽和味精和在壹起，鹽多，味精少，最後再撒鹽和味精。
十二，當然了，大蒜，尖椒，土豆片都可串起燒。如果有魷魚等等，都可以。
雞翅也可以，但是時間太長，要用大的長鐵簽子。如果妳願意，妳就來在那裏烤，看著大家吃就是了。
看著熟了，呵呵，妳就可以吃了。當然了還有好多啤酒。 自己動手，豐衣足食，這樣比在外面少花三分之二的錢，但是，要自己幹活。
這是我昨天晚上和幾個小弟壹起折騰弄了壹頓，效果不錯，正好看到這個問題，就寫了來分享了！