可麗餅是法國的傳統小吃，基本上有鹹、甜兩種口味。如果妳到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是鹹可麗餅，甜點就是甜可麗餅，飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒。可麗餅的材料相當簡單，餅皮不外是面粉、水、雞蛋和奶油，有的還加入少許啤酒酵母增添香氣。
帕尼尼
帕尼尼這種長條形的意大利三明治是意大利人繼披薩之後，征服挑嘴的法國人的另壹項簡便輕食。它是壹條長形的白面包夾餡，和法國長棍面包做的三明治有點像。餡料選擇也不少，想吃清淡壹點的，可以點馬茲瑞拉起司夾西紅柿。肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙熏臘腸到類似麥當勞的煎牛肉餅都應有盡
卡蘇萊cassoulet
卡蘇萊相傳是英法百年戰爭的時候，受困的居民把僅剩的材料全放入鍋裏燉煮意外發現的美味。壹時間，卡蘇萊的香味彌漫全城，振奮人心。這是壹道主要用鴨腿香腸大白扁豆等燉煮的農家菜，後來在法國料理大師們的精心烹調下變為豐富多彩的美味佳肴。
奶酪火鍋
傳統的薩瓦火鍋是用高山奶酪配以白酒在鍋中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸著香濃的火鍋湯開始大快朵頤了。不同的地區會用不同的奶酪來制作這道法式名菜，因此在法國各地您都能品嘗到地道的卻又味道各異的奶酪火鍋。
法式蝸牛
法國蝸牛是法國著名的菜肴，要烹制好它可不是壹件容易的事。法國人每年大約要食用3500噸的蝸牛，在重大的節日裏，特別是在聖誕節，蝸牛更是不可缺少的菜式。
馬卡龍
馬卡龍作為法式點心的代表，擁有酥松的外皮和柔滑的內裏。而且處在壹片甜膩過頭的甜品中，絕大部分的馬卡龍還算是誰都能接受的甜度，熱量也可以包容。如果喜愛甜品的話，務必請試壹試。