名字叫:
fount。永嘉路570號永嘉庭5號樓。
2010年12月18日正式開張。
餐廳內部環境優美,口味純正,主餐與甜點各有特色,搭配合理,更有下午茶可供享用。同時,邀日本主廚與甜品師長坐鎮,為顧客呈上最地道的高級日式料理。此外,多次登上著名美食雜誌與美食節目,還曾有包括《辣媽正傳》,《面包樹上的女人》等多部著名影視劇在此取景拍攝,可謂聚餐聚會勝地。
Fount的甜點由特色冰淇淋+特色點心組成。冰淇淋有芒果味、山楂味、樹莓味等等,特色點心有抹茶蛋糕,提拉米蘇、熱巧克力等等,每天的組合可能都不同,但無論哪種甜點,都會讓妳念念不忘,冰淇淋細膩滑口,點心甜而不膩。吃過的人都對fount的甜點贊不絕口。
午餐有98,和128 兩種套餐。98元的套餐包括:前菜色拉+主餐+飲料128元的套餐包括:前菜色拉+主餐+飲料+甜點。主餐有10種備選,包括三文魚、鰻魚、豬扒、雞排、海鮮烏冬等等。前菜色拉用料新鮮豐富,三文魚和甜蝦口感很好。主餐根據自己的口味選擇。
主餐有,智利辣醬雞肉蓋飯68元,嫩煮醬油豬肉雞蛋蓋飯68元,酥炸黃金三文魚蓋飯88元,醬燒牛菲力蓋飯108元,市松散壽司六種刺身108元,炸車海老天婦羅蓋飯88元,名古屋濃蝦湯拉面 小飯團75元,牛舌軟煮咖喱飯75元。
甜點有,甜點九宮格128元,香草22元,草莓22元,巧克力22元,芒果22元,抹茶22元,焦糖22元,鹹味22元,綜合莓雪葩22元,三種冰淇淋58元。
在餐廳開業當天,高曉松、唐嫣、伊能靜、angelababy、朱丹、丁子峻等明星蜂擁捧場,同公司的師弟師妹林更新、袁弘、劉詩詩更是座上賓。
據了解,這家日料店是胡歌和他三個好友合夥開的,胡歌本人雖然是名義上的老板,但主要管理工作還都是其他三位合夥人負責。
人均:300元
對於外界質疑人均消費300塊,胡歌的當時的采訪:這家日本料理店前期投資五百萬,占地650平方米,光每個月的租金就將近二十萬塊,至少要兩三年才能收回成本。