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長沙是哪個省的

長沙市隸屬湖南省。

長沙市,湖南省省會,簡稱長,地處湖南省東部偏北,湘江下遊和湘瀏盆地西緣,是全國兩型社會建設綜合配套改革試驗區核心城市,國家十二五規劃確定的重點開發區域,湖南省的政治、經濟、文化、科教和商貿中心。

長沙地處湖南省東部偏北,湘江下遊和長瀏盆地西緣。東西長約230公裏,南北寬約88公裏,全市土地面積1.1819萬平方公裏,其中城區面積1909.86平方公裏。

長沙是楚文明和湘楚文化的發源地,有3000年悠久的歷史文化,約有2400年建城史。因屈原和賈誼的影響而被稱為“屈賈之鄉”。長沙又稱“楚漢名城”,馬王堆漢墓和走馬樓簡牘等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蘊,位於嶽麓山下的嶽麓書院為湖南文化教育的象征。歷史上湧現眾多名人,留下眾多的歷史文化遺跡,成為首批國家歷史文化名城。

長沙必吃的美食:

1、毛家飯:毛家飯是長沙的傳統美食,以其獨特的口感和豐富的營養成為了長沙的代表性美食之壹。這道菜主要是由糯米、肉、香菇、花生等配料制成,口感軟糯,味道鮮美。

2、剁椒魚頭:剁椒魚頭是長沙的特色美食之壹,以新鮮的魚頭和剁椒為主要原料,配以各種調料和蔬菜,酸辣可口。

3、火宮殿烤魚:火宮殿烤魚是長沙非常的美食,這道菜以新鮮的魚為主料,加上多種辣椒和香料,經過特殊的烤制方式,口感香辣鮮美,十分誘人。

4、油炸臭豆腐:油炸臭豆腐是長沙傳統的美食之壹,這道菜選用優質的豆腐,經過特殊的處理和烹制,口感酥脆、香氣四溢。加上特制的醬料,味道更加濃郁。

5、油爆大蝦:油爆大蝦是長沙非常受歡迎的美食之壹,這道菜選用新鮮的大蝦,經過特殊的處理和烹制,肉質鮮嫩,非常適合愛吃海鮮的人們。