雖然今年的包裝很少,但我對成品相當滿意。我包粽子已經兩年了。我從來沒想過我包粽子需要的不是技術,而是粽子葉。今年我用了寬大的粽子葉,包起來非常方便清爽。給妳看看我包的餃子。粽子需要的食物糯米、紅棗、蜜紅豆,還有適量的粽葉和繩子都是提前準備好的。
第壹步是將紅棗清洗幹凈,將糯米浸泡壹晚。用自來水煮粽葉。取兩片粽葉,對折在壹起,做成桶狀。放入糯米、紅棗、糯米、蜜紅豆和糯米。
把最上面的粽葉往下壓,蓋上米飯,用繩子綁住。將粽子放入鍋中,邊緣朝下。鍋中放入足夠的水,燒開後轉中火煮60分鐘。持續時間僅供參考。煮好後,喝涼水再吃。
第二步,我包了傳統餃子,這是我從小吃到大的餃子。這裏似乎很少有其他口味的餃子,大多數人都是自己用棗和黃豆包餃子。妳們都包粽子了嗎?妳裝了什麽口味的?
有人不如我會包粽子的時候,就選寬大的粽葉,這樣不漏米,包的時候還可以回頭看。妳對包粽子有什麽想法?請留言。目前就這些。下次特色美食見!
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