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七彩花生怎麽吃

七彩花生是花生家族的壹個特殊品種,很多人在看到這種新型花生時,都不知道它應該怎麽吃,其實七彩花生與普通花生在吃法上的區別並不多,今天我會對它的吃法做詳細介紹,能讓大家進壹步了解七彩花生應該怎麽吃。

七彩花生怎麽吃1、煮粥時

七彩花生可以用來煮粥吃,再用青菜花生煮粥的時候需要提前把它用清水淘洗幹凈,然後再準備吃點紅棗,大米,小米,黑米等多種粥類食材,把它們分別用清水淘洗幹凈,直接放到粥鍋中,加入足量清水加熱煮開,再用小火慢煮半小時,等鍋中的粥煮到軟糯粘稠後,放少量白糖調味即可取出食用。

2、做豆漿

七彩花生做豆漿也是他最常見的壹種吃法,在需要的時候可以準備50塊七彩花生米和30克黃豆,把它們用清水淘,洗幹凈以後用清水浸泡四五小時,然後再把它們放到豆漿機中,加入適量清水上豆漿機工作,等豆漿機停止工作後取出過濾就能得到做好的花生豆漿。

雲南七彩花生的吃法1、老醋花生

雲南七彩花生可以用來做老醋花生,在做的時候需要準備300克雲南七彩花生米把它用清水淘洗幹凈以後,晾幹表面的水分,在鍋中放植物油,直接把雲南薺菜花生米入鍋炸到八成熟,取出以後瀝油降溫,在鍋中放適量食用油加熱後,放入香醋和適量白糖炒成糖醋汁,然後把炸好的雲南七彩花生米入鍋炒勻,取出後搭配適量黃瓜丁和洋蔥丁壹起調勻就能吃。

2、水煮花生

雲南七彩花生還能直接用水煮著吃,特別是那些從田間剛剛收取的新鮮雲南七彩花生,在收取以後回家把它表面的泥沙用清水洗凈,然後用硬物壓制壹下,讓他的外殼張開,隨後把它放到鍋中,加適量花椒大料和食用鹽以及香葉壹起煮加熱,煮開後再用中火煮半小時左右,然後關火讓雲南七彩花生在湯汁中浸泡,過三五小時以後取出,這時最為誘人的水煮青菜花生就已經做好。

上面為大家介紹了雲南七彩花生的常見吃法,能讓大家進壹步了解七彩花生應該怎麽吃,以後大家再吃雲南七彩花生時,就可按上面介紹的正確方法去烹調食用它。