臘肉土豆燜飯是我們經常吃的壹款特色美食，吃起來軟糯噴香，美味可口，很是受人們的喜愛。臘肉土豆燜飯這道美食主要是由臘肉和土豆等食材烹飪而成，不但味道很贊，而且也有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和脂肪等營養物質。
作為壹個喜歡吃臘肉的小吃貨，美味頂飽的臘肉土豆燜飯對於小編也是有著很大的吸引力，讓人越吃越香。知道了我們的大廚準備去做臘肉土豆燜飯的時候，我們就很激動地跑去了廚房，等待美食登場。而且我們大廚還特意搭配了桃園建民香菇牛肉醬，滋味就更美妙了。接下來，我們就簡單為大家說壹說學會這樣做臘肉土豆燜飯，營養美味，包妳胃口大開，吃了還想吃。
美味的臘肉土豆燜飯
食材：臘肉、大米、土豆、胡蘿蔔、蒜瓣、生抽
做法：1、我們需要先把臘肉沖洗幹凈，再把臘肉放入蒸鍋裏面，蒸壹段時間之後，再取出來晾涼之後，切成小丁；備用；
2、接著把土豆和胡蘿蔔洗凈後，去皮，切成小丁；把蒜瓣洗凈後，切成蒜末；備用；
3、然後就可以熱鍋燒油了，放入切好的臘肉丁進行煸炒，炒出油之後，再下入蒜末炒香；
4、接下來再放入切好的土豆丁、胡蘿蔔丁進行翻炒，加入適量的生抽、桃園建民香菇牛肉醬，翻炒均勻；
5、然後把大米淘洗幹凈，放入蒸鍋裏面，等到米飯快要蒸熟的時候，再把炒好的臘肉土豆倒入米飯裏面，攪拌均勻，繼續蒸壹會兒，把米飯蒸熟，即可；
各位朋友看到這麽美味可口的臘肉土豆燜飯，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上壹口，嘗嘗到底是什麽滋味。那麽，大家可以按照上面說的臘肉土豆燜飯制作方法，嘗試著做壹下，並不是很難，相信大家都能做出美味的臘肉土豆燜飯。