涼拌排骨湯:苦瓜壹個，切塊。
250克大豆（最好先用冷水浸泡1小時）。
排骨250克~ 500克
3顆蜜棗
水是3/4壺。
將配料放入鍋中，1.5小時後加入壹些鹽。
當歸祝新湯
豬心500克當歸65438+枸杞00克大棗（幹）20克料酒5克鹽各2克。
1.當歸、枸杞、大棗洗凈；豬心切塊，洗凈切片。
2.鍋中裝滿水，加入當歸、枸杞、紅棗和料酒，將豬心煮沸，去除浮沫，燉煮1小時，並加入少許鹽。
當歸牛肉湯
原料:640克牛肉（肥瘦相間）
輔料:當歸40克、幹棗60克、
調料:鹽3克。
當歸牛肉湯的做法:
1.牛肉洗凈切塊；
2.雞骨草、當歸、紅棗洗凈（去核）；
3.將所有材料放入鍋中，用適量的水，燜煮至滾動；
4.用文火煮2-3小時，加鹽調味。
枸杞鴿子湯
食材:沙參5克、白芷5克、黨參5克、扁豆10克、枸杞10克、薏苡仁40克、大棗25克、山藥5克、百合5克、蓮子5克、洋蔥10克、生姜10克、鹽少許。
生產方法:
洗各種中藥材；蔥、姜切段備用；清洗新鮮鴿子。
將整只鴿子放入冷水（飛水）中煮熟，撈出血粉備用。
鴿子在砂鍋中被淹沒，蔥、姜和各種藥材被煮沸，然後燉煮1小時。
煮的時候加壹點鹽調味，煮好後吃肉喝湯都很好吃。
秘訣:枸杞鴿子湯非常好喝。喝的時候不需要放很多調味料，放壹點鹽就可以了。
雞湯
成分:
無極-100克
西洋參-5g
鹽-半茶匙2克
雞精-半茶匙2克
練習:
將烏骨雞切成塊，加水，與切片的西洋參壹起放入燉鍋中，加入鹽、味精和雞精調味，煮30分鐘。
其實都很簡單，材料夠了，水少了，燉多了。