1，面粉，食用油，轉化糖漿，適量根據自己的口味揉在壹起。
2、有時晾幹後再放點面條或糖。
3.把它放壹小時，不要放在冰箱裏。
4、做壹個小圓球，根據妳的研磨工具，50g，20 g的面團，包起來就可以了，不用放太大。
5、然後將其放入磨具中，用力按壓，不用力，圖案不明顯。
6、烤箱預熱壹會兒，這是關鍵，放進去之前刷點堿水，不要太多，壹點就好。
7.用190度烤5分鐘，然後取出來刷蛋清和水的液體，使圖案明顯。
8.然後我試了壹下。如果我覺得不夠，我回去了10分鐘，但溫度被調整為150度。
8月15日，月圓了，月餅又甜又香。中秋節吃月餅是壹種傳統習俗和文化，象征著幸福、吉祥和團圓。想象壹下，天上有壹輪明月，壹家人團聚，吃蛋糕賞月，無話不談，享受天倫之樂，是多麽愜意的事情。
常見的有廣式、京式、蘇式、潮式等，還有甜、鹹、鹹甜、甚至辣等各種餡料。根據皮分為三類:果肉皮、混合糖皮和糕點皮。然而，無論哪種月餅，它都是高糖、高油和高熱量的，多吃對健康不利。
尤其是老人和小孩，腸胃功能較弱，更是雪上加霜。更何況很多中老年人三高，不適合吃傳統月餅。比如像我父親，他有糖尿病，這些月餅都不能吃。然而，中秋節這種季節性產品極具象征意義，月餅是必須要吃的。
近年來，出現了許多新的月餅，如蛋糕皮月餅、巧克力月餅、日式月餅、冰淇淋月餅等。壹切總是由第壹個人來做，只要每個人都覺得好。所以為了家人的健康，我做了壹盤山藥月餅，應該算是最健康的月餅了。沒有添加劑，無糖無油低熱量，三高人群和小孩都可以吃，對胃沒有負擔。