提起美食但是第壹時間想到的就是廣東，可以說在很多人的印象之中，廣東人的胃口是很好的，有這樣壹種食物對於廣東人來說都難以接受。但是非洲人卻視之為美食。
這種食物就是非洲的大蝸牛，之所以被稱之為大蝸牛，是因為它和我們國內的常見的壹些蝸牛是不壹樣的。那麽國內常見的蝸牛可能只有我們的指甲蓋大小，但是它們這種蝸牛可以達到我們平常吃的螃蟹的大小，甚至說比這還要大，所以說對非洲人來說這種大蝸牛是壹種非常不錯的美食，就像我們吃海螺壹樣，就像我們吃豬肉壹樣，所以說他們是可以接觸這種東西的，因為他們土生土長在這些地方，從小就接觸過壹些東西，自然覺得它非常美味，但對我們來說難以接受。
畢竟文化總是有差異的，我們能接受的東西非洲不壹定能接受，非洲能夠使用的東西，我們也不見得就認為它好。所以說這種文化差異是很正常的。對我們來說，豬肉，羊肉牛肉基本上都是非常好的美食，但是對於壹些少數民族來說就是壹種禁忌，某些東西就是不能吃的，所以說這種文化上差異非常明顯的體現在飲食上，雖然說隨著世界文化的大融合，很多習慣被改變了，但是仍然有壹些東西受到根深蒂固骨子裏的影響，人們固有的認為這些東西不能吃。
非洲這種東西的銷量是非常不錯的，因為它的價格更便宜，而且更常見。甚至說比豬肉還要便宜，對非洲人民來說它是壹個非常不錯的美食，既便宜又好吃，然後他們又能夠接受這種美食，自然就覺得是壹個相當不錯的食物選擇。但是對我們來說卻覺得很奇怪。