1，甏肉幹飯:具有地方特色的傳統小吃，已有600多年的歷史。豬肉色澤紅亮，口感酥脆爽口，肥而不膩，食用者倍感清香。
2.曲阜熏豆腐:曲阜熏豆腐馳名中外。是山東風味獨特的傳統小吃。它有獨特的風味和味道。可以涼拌、炒、燉、煮，也可以下酒。
3、胡辣湯:胡辣湯味道鮮美，辣味濃郁，色澤清亮，清心健脾，疏肝潤腸。
4炸饃:當地特色小吃，用薄包皮炸制而成，餡多油多，薄而不漏，油而不膩。
5.泗水燒:類似餃子的餡料，外皮酥脆，皮薄，外酥裏軟，鮮香味濃，是當地人最喜歡的壹種面食。
6.漂湯魚丸:是山東濟寧的壹道傳統名菜。它起源於中國山東省微山縣，以其美味的味道和獨特的風味成為當地著名的菜肴。
7.梁山壞魚:是山東省濟寧市梁山縣的特產。壞魚刺脆多刺，鮮美可口，牙齒不好的老人最喜歡吃。
8.烤羅漢面筋:是濟寧地區傳統風味名菜。這道菜是精心準備的。面筋周圍擺放著65，438+08個口蘑，宛如十八羅漢，因此得名，外形美觀，鮮嫩，制作精美，營養豐富。