材料:紅糖100克，姜20克。
做法:生姜洗凈切片；煮壹鍋開水，加入姜片和紅糖，煮30分鐘。
營養價值:民間壹直有“冬吃蘿蔔夏吃姜”的說法。夏天吃它會生陽、祛濕解毒、化痰止咳。三伏天喝紅糖和姜水符合陰陽結合和科學養生的原則。
2、三豆湯
食材:綠豆、紅豆、黑豆、紅糖。
做法:將三種豆洗凈，用冷水浸泡半小時；將三顆豆放入鍋中，加入適量的水，男孩將燉煮；大約40分鐘後，豆香味溢出，豆變軟後，加入適量的紅糖。
營養價值:早在古代，《綱目》中就有記載:每天煮湯，與兒童同食。如遇痘毒，也用此湯飲之；當它被搗碎和塗抹時，它的毒性會自行消失。三豆湯具有解毒降火的功效，是三伏天的最佳食譜之壹。關註更多精彩護膚、美發、育兒、情感、養生、美食和生活實用小妙招，添加微信Anranmeifu。
3、苦瓜炒雞蛋
食材:苦瓜壹個，雞蛋壹個。
做法:苦瓜洗凈切片，雞蛋打入碗中攪成蛋花；用適量的油炒苦瓜。當苦瓜由深綠色變為淺綠色並變軟時，加入蛋花；再翻炒兩分鐘，加入適量的鹽和味精。
營養價值:夏天吃苦味食物有清熱解乏的作用，幫助人們健康地度過夏天。
4.山藥排骨
食材:山藥300克、排骨350克、蔥花少許。
做法:將所有食材洗凈，排骨用開水洗凈去腥去血絲；鍋中放入適量的水，燉煮排骨。水沸騰時，加入切碎的山藥。燉20分鐘左右，湯的顏色變白，香味散開。加入適量的鹽和蔥花。
營養價值:三伏天濕熱，人體大量出汗，鉀、鈣微量元素流失嚴重，易傷陰耗氣。此時應食用養血益氣、滋陰健脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材，具有補鈣的功效。