讓妳省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們壹起努力成長，做出充滿愛的 美食
做出不壹樣的獨特 美食 ，做法簡單又快捷
《牛奶雞蛋餅》
壹把小蔥洗凈，切成小蔥碎，裝入大盤。
打入4個雞蛋，加入4克精鹽，筷子攪拌均勻。
攪拌至起泡泡，倒入小蔥碎，140克純牛奶。
打蛋器攪拌，攪拌至小泡泡狀。
加入80克面粉，拍打過篩，面粉分次加入。
面粉攪拌均勻，攪拌至稀面糊。
蓋上盤子或鍋蓋，靜置二十分鐘，讓面粉和雞蛋液，充分融合。
黑米倒入碗內，淘洗壹下，倒入破壁機。
倒入適量黑米，加入清水，10克白糖，打碎成米糊。
二十分鐘以後，再攪拌壹下，成稀面糊狀。
鍋底刷少許油，倒入壹勺半面糊，輕輕轉壹下圈。
電餅鐺上下火，烙1-2分鐘，掀起鍋蓋。
烙餅翻壹下面，烙至兩面金黃。
烙餅疊成三角形，裝盤出鍋。
十五分鐘以後，倒出黑米糊，營養又簡單。
為愛下廚
好吃又簡單的《牛奶雞蛋餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！